PRODUK LADA PUTIH (WHITE PEPPER PRODUCT)
Semua Hal yang Harus Diketahui Tentang Lada Putih
Budidaya tanaman Lada di Indonesia sudah ada sejak lama. Sejak abad ke-17, ada banyak negara yang menginginkan lada dari indonesia. Indonesia dianggap sebagai salah satu negara penghasil lada utama di dunia. Sebagai salah satu negara penghasil lada, lada di Indonesia memiliki spesifikasi dan kualitas yang sudah di akui di dunia dan pasar ekspor.
PT Multi Sari Pangan memproduksi dan menyediakan lada putih (white pepper) dalam bentuk utuh (whole) dan bubuk (powder) dengan berat bervariasi mulai dari 5 kg – 50 kg. Perusahaan melayani penjualan lokal maupun ekspor dengan spesifikasi dan kualitas yang dapat disesuaikan dengan pelanggan.
Asal Usul Lada Putih
Lada Putih berasal dari tanaman Piper nigrum, yang mengandung setidaknya 5,04% piperin dan 1,50% minyak atsiri. Lada putih dihasilkan dari buah yang sudah matang sempurna dari tanaman lada. Proses pembuatan lada putih melibatkan pengupasan kulit luar buah lada dan mengambil bijinya yang berwarna putih. Kemudian biji ini dikeringkan untuk menghasilkan lada putih. Lada putih umumnya berbentuk butiran berwarna putih gading kehitaman dan digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
Indonesia merupakan salah satu produsen utama lada putih dunia, bersama dengan India, Brazil, dan Vietnam. Daerah-daerah di Indonesia yang terkenal sebagai produsen lada putih antara lain Lampung, Bangka Belitung, Jawa Tengah dan Sumatera Selatan. Menurut data yang dikutip di IPC (International Pepper Community), lada putih yang memiliki kualitas paling baik adalah lada putih yang diproduksi di Bangka Belitung, dan merupakan produk yang paling diminati dan dipercaya importir luar.
Peran Lada Putih dalam Sejarah Pelayaran dan Perdagangan
Sejak zaman dahulu, Indonesia telah dikenal sebagai produsen lada terbesar di dunia. Lada menjadi komoditas penting selama periode perdagangan rempah-rempah pada abad ke-15 hingga ke-17. Pedagang dari Eropa, terutama Portugis, Belanda dan Spanyol bersaing untuk mendapatkan akses ke pulau rempah-rempah di Indonesia. Hal tersebut lantas menimbulkan pertentangan dan konflik antara pedagang Barat dan penguasa setempat. Begitu pula dengan badan-badan pedagang Barat seperti VOC dan EIC.
Peran Lada Putih dalam Ekonomi dan Industri
Industri lada putih merupakan salah satu sektor ekonomi penting di Indonesia, yang menyediakan pekerjaan bagi ribuan petani dan pekerja di Indonesia di sepanjang rantai pasokan. Pemerintah Indonesia juga mendukung pengembangan industri rempah-rempah, termasuk lada putih, melalui program-program pembangunan dan pelatihan.
Seiring dengan perkembangan industri rempah di Indonesia, produksi lada putih juga terus berkembang. Banyak petani lada di daerah-daerah Lampung, Jawa Tengah dan Sumatera Selatan yang terus menghasilkan lada putih berkualitas tinggi. Karena penggunaannya yang cukup luas, lada putih banyak digunakan dalam berbagai industri makanan dan minuman di Indonesia. Beberapa makanan ringan, saus, dan minuman mengandung lada putih untuk memberikan rasa yang khas dan aroma yang menyegarkan.
Pemasaran dan Ekspor Lada Putih
Lada putih telah lama digunakan dalam berbagai hidangan Indonesia. Lada putih sering digunakan mulai dari hidangan rumahan hingga industri rempah skala besar. Selain itu, lada putih Indonesia sudah banyak diekspor ke berbagai negara di seluruh dunia, termasuk Amerika Serikat, Eropa dan Asia. Dan juga, Pemerintah Indonesia telah melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan ekspor lada putih sebagai bagian dari upaya meningkatkan perdagangan rempah-rempah.
Multi Sari Pangan merupakan industri dalam memproduksi sekaligus penyupply Lada Putih (White Pepper) di Indonesia. Ada beberapa bentuk produk yang disediakan, yaitu Lada Putih Utuh (White Pepper Whole) dan Lada Putih Bubuk (White Pepper Powder), dengan berat bervariasi mulai dari kemasan 5 kg hingga 50 kg dan melayani pembelian lokal maupun ekspor.
Gambaran Umum Pemasaran dan Ekspor Lada Putih di Indonesia
1. Produksi dan Pengumpulan
Petani di daerah-daerah produsen seperti Lampung, Bangka Belitung, Jawa Tengah dan Sumatera Selatan mengumpulkan buah lada yang sudah matang sempurna. Buah lada ini kemudian di proses untuk menghasilkan lada putih, yang merupakan produk akhir yang siap untuk dipasarkan.
2. Pengolahan dan Kualitas
Lada putih kemudian menjalani proses pengolahan seperti pembersihan, pengeringan, dan penyortiran untuk memastikan kualitas yang baik. Standar kualitas internasional diikuti untuk memastikan bahwa lada putih memenuhi persyaratan keamanan pangan dan kualitas yang ditetapkan.
3. Pemasaran Lokal
Pemasaran lokal lada putih banyak dipasarkan kepada industri makanan, restoran dan konsumen langsung melalui distributor dan pedagang grosir. Produsen lada putih juga dapat memasarkan produk mereka secara langsung kepada konsumen melalui toko online atau toko retail.
4. Pemasaran Ekspor
Lada putih merupakan salah satu komoditas ekspor utama di Indonesia, dimana produk tersebut banyak diekspor ke berbagai negara seperti Amerika, Eropa, Asia dan Timur Tengah. Proses ekspor melibatkan perizinan dan persetujuan dari otoritas perdagangan internasional serta pemenuhan standar kualitas dan keamanan pangan yang berlaku di negara tujuan.
5. Peran Pemerintah
Pemerintah Indonesia mendukung ekspor lada putih melalui berbagai kebijakan dan program, termasuk insentif perdagangan dan fasilitasi ekspor. Pemerintah juga berperan dalam membuka akses pasar baru dan menjalin hubungan dagang dengan negara tujuan ekspor.
6. Promosi dan Pameran Dagang
Untuk meningkatkan visibbilitas dan memperluas pangsa pasar, produsen lada putih sering berpartisipasi dalam pameran dagang internasional dan acara promosi industri makanan. Kampanye promosi juga dapat dilakukan secara online melalui situs web, media sosial, dan platform perdagangan internasional.
7. Jaminan Kualitas dan Layanan Pascapenjualan
Produsen dan eksportir lada putih sering menawarkan jaminan kualitas dan layanan pascapenjualan kepada pelanggan internasional untuk memastikan kepuasan pelanggan dan membangun hubungan jangka panjang.
Mengapa Menjadi Pelanggan Multi Sari Pangan
1. Tersedianya Fasilitas Produksi
Multi Sari Pangan mempunyai fasilitas produksi yang sesuai dengan standar mutu yang sudah ditetapkan perusahaan, dimulai dari lokasi pergudangan dan pabrik, mesin produksi, dan berbagai alat penunjang produksi lainnya yang mendukung kualitas dan kuantitas produk.
2. Tersedianya Bahan Baku yang Berkualitas
Multi Sari Pangan menyediakan bahan baku 100% murni karena di supply langsung dari para petani, dimana untuk spesifikasi dan kualitas produk produksi dapat disesuaikan dengan permintaan para pelanggan dan pasar.
3. Tersedianya Armada Pengiriman
Multi Sari Pangan menyediakan fasilitas pengiriman untuk memastikan pengiriman produk pesanan pelanggan ke berbagai lokasi tujuan sesuai dengan permintaan, sehingga menjamin proses pengiriman cepat dan tepat di lokasi pelanggan.
4. Fokus terhadap Pelanggan
Dengan kualitas produk yang terjamin dan harga yang terjangkau, Multi Sari Pangan juga berfokus terhadap kepuasan pelanggan. Prioritas Multi Sari Pangan berpegang teguh pada Visi, Misi, Motto, Nilai- Nilai Perusahaan dan Tujuan Perusahaan dengan mengedepankan kepuasan pelanggan dalam setiap aktivitas perusahaan.
Galeri Produk Lada Putih (White Pepper) Multi Sari Pangan
Tentang Kami
PT MULTI SARI PANGAN merupakan perusahaan yang bergerak dalam menyediakan bahan baku industri makanan dan minuman untuk kebutuhan dalam negeri maupun luar negeri. Produk dari Multi Sari Pangan itu sendiri organik 100% murni karena perusahaan menyupply langsung dari petani. Perusahaan melayani pemesanan lokal maupun ekspor, serta pengiriman dengan jaminan kemasan sesuai dengan standar atau aturan yang berlaku.
Kami telah berpengalam dalam memproduksi dan mensupply produk-produk industri makanan. Layanan pelanggan yang baik, pemberian harga terjangkau untuk kualitas yang terbaik, serta pengiriman yang cepat untuk menjamin proses produksi dengan baik dilokasi pelanggan.
Kami telah bekerja sama dengan berbagai perusahaan dengan berbagai latar industri.
